■昨年の10月頃から直接先生にお会いして取材が行えるようになり始めたが、12月に入るとコロナの感染再拡大にともないまたリモート取材になった。これまではどうしても関東近辺中心の取材になりがちだった。ところが、さまざまな社会的、個人的な制約を余儀なくされているにもかかわらず、リモートなら1日あれば北海道と九州の取材も可能になったのだ。いまは、できるようになったことを数えながらコロナを乗り切りたい。（松尾）

■待望のコロナワクチンが医療関係者を皮切りに接種が始まったようだ。しかし、日本国民全員に接種が完了するのはいつになることか現在のところまるでわかっていない。ならばというわけではないが、先日、長崎大学熱帯医学・グローバルヘルス研究科長の北潔教授らが赤ワインや納豆といった発酵食品や緑黄色野菜に多く含まれる5-ALA（5-アミルブリン酸）が新型コロナウィルスを100%抑制すると発表した。いつになるかわからないワクチンを待つのもいいが、それまで発酵食品を出来るだけ摂取して、自分の体を防衛したらどうだろう。勿論、手洗い、マスク、うがい、睡眠などは言うまでもないことだが。（髙橋）

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